The effect of chayote jelly on blood pressure among older adults with hypertension

Aliffia Aulia Rahma (Universitas Aisyiyah Yogyakarta)
Suryani Suryani (Universitas Aisyiyah Yogyakarta)
Ibrahim Rahmat (Universitas Aisyiyah Yogyakarta)
DOI: 10.56922/mchc.v5i7.17 Published: 2026-10-23 pp. 852-858
Full-Text Downloads:
Access and read the complete peer-reviewed article

Background: Hypertension is a major health concern among older adults and increases the risk of cardiovascular complications. Dietary approaches may complement conventional hypertension management, including the use of chayote (Sechium edule).

Purpose: This study aimed to evaluate changes in blood pressure among older adults with hypertension following chayote jelly administration.

Method: This quantitative study involved 18 older adults with hypertension attending the Elderly Integrated Health Service Post in Malangan Hamlet, Sumberagung, Moyudan, Sleman, Indonesia. Participants were divided into an intervention group receiving chayote jelly (n = 9) and a control group (n = 9). Blood pressure was measured before and after the study period and recorded on an observation sheet. The Wilcoxon signed-rank test was used to analyse paired pre-test and post-test measurements.

Results: At post-test, 7 of 9 participants in the intervention group were classified as having normal blood pressure, compared with 0 of 9 participants in the control group. The manuscript data available for this revision do not include the actual pre-test and post-test systolic and diastolic blood pressure values (mmHg); therefore, the magnitude of change and the comparative effect between groups cannot be quantified.

Conclusion: The distribution of blood pressure categories shifted toward normal in the intervention group after the study period. Because actual blood pressure measurements and a verified between-group analysis are unavailable, these findings are preliminary and do not establish the effectiveness of chayote jelly.

The effect of chayote jelly on blood pressure among older adults with hypertension. (2026). The Journal of Mother and Child Health Concerns, 5(7), 852-858. https://doi.org/10.56922/mchc.v5i7.17
ABNT ACM ACS AMA APA Chicago Harvard IEEE MLA Turabian Vancouver
Endnote/Zotero/Mendeley (RIS) BibTeX
  1. Efriandi, N., Lestari, R. M., & Prasida, D. W. (2023). Hubungan Perilaku Merokok dengan Kejadian Hipertensi pada Usia Produktif di Wilayah Kerja Puskesmas Jekan Raya Tahun 2022: The Corelation of Smoking Behavior with Hypertension Incidence at Productive Age in the Work Area of Jekan Raya Public Health Center. Jurnal Surya Medika (JSM), 9(1), 112-118.
  2. Ekasari, M. F., Suryati, E. S., Badriah, S., Narendra, S. R., & Amini, F. I. (2021). Hipertensi: kenali penyebab, tanda gejala dan penangannya. Hipertensi: Kenali penyebab, tanda gejala dan penangananya, 28.
  3. Hidayati, A., & Lazuardi, L. (2024). Modul Standar Pelayanan Minimal (SPM) Mempermudah Monitoring Pelayanan Kesehatan Orang dengan Hipertensi dan Diabetes Mellitus. Journal of Information Systems for Public Health, 9(2), 49.
  4. Juwariyah, S. S. S. (2021). Pemberian Jus Labu Siam Terhadap Penurunan Tekanan Darah Pada Lansia Hipertensi.
  5. Kristinawati, B., Tanaya, V. Y., Arifudin, N. F., Utomo, L. S., Pratama, R. A., & Damayanti, S. E. (2025). Penguatan pengetahuan risiko komplikasi hipertensi pada lansia melalui kegiatan edukasi kesehatan. 9(1), 1–2. https://doi.org/10.31764/jmm.v9i1.27971
  6. Ledoh, K., Tira, D. S., Landi, S., & Purnawan, S. (2024). Faktor-faktor yang berhubungan dengan kejadian hipertensi pada lanjut usia (60-74 Tahun). Jurnal Kesehatan, 13(1), 27-36. https://doi.org/10.37048/kesehatan.v13i1.301
  7. Ministry of Health of the Republic of Indonesia. (2019). Hipertensi Penyebab Utama Penyakit Jantung, Gagal Ginjal, dan Stroke. https://kemkes.go.id/id/hipertensi-penyebab-utama-penyakit-jantung-gagal-ginjal-dan-stroke#:~:text=Berdasarkan%20Riset%20Kesehatan%20Dasar%20%28Riskesdas%202018%29%20prevalensi%20hipertensi,hipertensi%20di%20Indonesia%20yang%20terdiagnosis%2C%20sisanya%20tidak%20terdiagnosis.
  8. Muslimah, K., Tharida, M., & Dezreza, N. (2023). Faktor-faktor yang berhubungan dengan kejadian hipertensi pada lansia di Kecamatan Kuta Alam. Journal of Healthcare Technology and Medicine, 9(1), 447-463.
  9. Nabila, R. I., Herlinawati, H., Ariyanto, S., & Ronanarasafa, R. (2025). Hubungan jenis kelamin, tingkat pendidikan, dan indeks massa tubuh dengan kejadian hipertensi pada lansia di wilayah kerja Puskesmas Gunungsari Lombok Barat. Bioscientist: Jurnal Ilmiah Biologi, 13(1), 364-373.
  10. Nursyahrani, R. A., Karmilah, K., Ramadhani, N., Hasipa, H. S., Haq, M. I. A., Ridwan, H., & Kelana, D. (2024). Pemanfaatan Bahan Alami Daucus Carota, Pandanus Amaryllifolius Dan Oryza Sativa Dalam Sediaan Masker Untuk Mengatasi Permasalahan Semua Jenis Kulit. Jurnal Keperawatan Dan Kesehatan, 15(1), 1-12. https://doi.org/10.54630/jk2.v15i1.320
  11. Pujiningrum, A. R. S., Majid, A., Rini, I., Harisa, A., & Yodang, Y. (2024). Demonstrasi Physical Exercise pada Lansia Hipertensi di Wilayah Kerja Puskesmas Tamalanrea Jaya Kota Makassar. Jurnal Abdimas Kesehatan (JAK), 6(3), 560-568. https://doi.org/10.36565/jak.v6i3.822
  12. Putri, S. R. (2020). Jurnal Penelitian Perawat Profesional Pencegahan Tetanus. British Medical Journal, 2(5474), 1333-1336.
  13. Safitri, A. N., & Romadhon, Y. A. (2025). Pengaruh tingkat pendidikan dan usia terhadap tekanan darah pada lansia Kecamatan Gatak (Doctoral dissertation, Universitas Muhammadiyah Surakarta).
  14. Sijabat, F., & Panjaitan, M. (2021). Pemberian Kukusan Labu Siam Pada Penderita Hipertensi Di Upt Pelayanan Sosial Lanjut Usia. Jurnal Abdimas Mutiara, 2(1), 188-195.
  15. Simamora, R. S., & Kresnawati, P. (2021). Pemenuhan pola makan gizi seimbang dalam penanganan stunting pada balita di wilayah puskesmas kecamatan rawalumbu bekasi. Jurnal Bidang Ilmu Kesehatan, 11(1), 34-45. https://doi.org/10.52643/jbik.v11i1.1345
  16. Sugiarto, E., & Majida, N. (2025). Hubungan Riwayat Keturunan Dan Merokok Dengan Kejadian Hipertensi Pada Usia 45 Tahun Keatasdi Desa Waimital. https://jicnusantara.com/index.php/jicn/article/view/4927
  17. Supadmi, W., Sary, M. I., Gailea, A., Monica, L., Saputri, G. Z., & Hastuti, D. (2024). Hubungan tingkat pengetahuan dan kepatuhan pasien hipertensi di apotek di Yogyakarta. Maj Farm, 20(2), 154-60. https://doi.org/10.22146/farmaseutik.v20i2.95659
  18. Susanti, M., & Nurwiyeni, N. (2021). Edukasi Hipertensi dan Pencegahan Komplikasi Hipertensi pada Pasien Puskesmas Dadok Tunggul Hitam. Jurnal Abdimas Saintika, 3(2), 153-157.
  19. Syarli, S., & Arini, L. (2021). Faktor Penyebab Hipertensi Pada Lansia: Literatur Review: Faktor Penyebab Hipertensi Pada Lansia: Literatur Review. Ahmar metastasis health journal, 1(3), 112-117. https://doi.org/10.53770/amhj.v1i3.11
  20. Tsuroyya, F. A., Ramadhani, K. N., Ramadhani, E. O., & Arini, L. D. D. (2025). Tinjauan organ jantung sebagai pusat kehidupan dalam sistem kardiovaskular. Jurnal Mahasiswa Ilmu Kesehatan, 3(1), 06-11.